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麩胺酸也能修復肝臟？一項來自 Nature 的驚人發現

我們都知道肝臟是人體的「解毒工廠」，但你知道它其實也具備很強的「自我修復能力」嗎？ 最近我在 PubMed 上看到一篇 2025 年發表在 Nature 的研究，內容實在太讓人驚艷，想跟你們分享一下。